Nationale Franse Gebakken Garnalen Dag
21 december, zondag
Oorsprong van de feestdag
Er is geen exacte historische oprichtingsdatum, zoals bij de meeste nationale culinaire dagen. De feestdag is echter ontstaan dankzij de populariteit van dit gerecht in de Verenigde Staten, waar men graag speciale dagen toewijst aan bepaalde producten en recepten. De feestdag benadrukt de culinaire invloed van de Franse keuken in de wereld en de belangstelling voor zeevruchten.
Wat Franse gebakken garnalen zijn
Franse gebakken garnalen zijn garnalen die tot een knapperige gouden korst worden gebakken, vaak in een dun beslag. Het gerecht kan worden geserveerd met citroen, aioli, Provençaalse kruiden, knoflooksaus of Franse specerijen.
Tradities van de feestdag
* Veel restaurants bieden speciale gerechten of kortingen op gebakken garnalen.
* Thuischefs bereiden verschillende varianten: klassiek, pittig, met knoflook of in een geurig Frans beslag.
* Sommigen delen recepten op sociale media, vieren de feestdag en tonen hun culinaire vaardigheden.
Interessante feiten
* Garnalen behoren tot de populairste zeevruchten ter wereld, en hun gebakken versie kent vele variaties in verschillende keukens.
* In de Franse keuken wordt speciale aandacht besteed aan het combineren van garnalen met aromatische kruiden en natuurlijke sauzen, waardoor het gerecht verfijnd en smaakvol wordt.
* De feestdag is een gelegenheid geworden voor restaurants en foodbloggers om te praten over de diversiteit van zeevruchten en de manieren om ze te bereiden.
Nationale Franse Gebakken Garnalen Dag in andere jaren
- 2021 21 december, dinsdag
- 2022 21 december, woensdag
- 2023 21 december, donderdag
- 2024 21 december, zaterdag
- 2026 21 december, maandag